Ulen original Ibu Salwa adalah produk camilan tradisional ulen/uli ketan khas Sunda. Berbahan beras ketan asli, kepala parut dan garam secukupnya. Garam secukupnya sehingga tidak terasa asin. Ulen ini dikemas dengan daun pisang, sehingga memiliki wangi yang khas. Camilan ini memiliki tekstur pulen dan rasa gurih yang cocok dinikmati dengan cara digoreng. Lebih nikmat saat disantap dalam keadaan hangat ditambah sambal atau oncom. Pengalaman membuat ulen sejak tahun 2021 kini